La Gazette du Sorcier - Edition Poudlard12

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[Chez Kreattur, Dobby et Winky] Gourmandises Mens… cruelles

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Kreattur, plutôt que de faire son article MENSuel de gastronomie magique, m’a laissé la totale responsabilité des fourneaux, ce qui était on ne peut plus CRUEL de sa part. Maintenant que vous avez donc compris le titre de cet article, vous avez également le droit de vous figurer qu’il serait cruel de ne pas le lire même si certaines images risquent elles aussi d’êtres cruelles à représenter tant de non-talent pour la gastronomie et les gourmandises. J’ai même tenu à vous le prouver en ne faisant pas une, mais bel et bien deux recettes. 

Les Muffins à la Citrouille qui devaient avoir une Tronche de Cervelle mais en fait NON

Ingrédients du gâteau :

  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 250g de farine
  • 1 grosse pincée de sel
  • 100mL de lait
  • 400g de citrouille cuite
  • 100g de pépites de chocolat



Mélanger le beurre en dé et le sucre (ça va vous faire les muscles, parce qu’il faut pas faire fondre le beurre, et ouais). Puis ajouter les oeufs. 
Dans un bol, tamiser la farine et la levure, le sel et les pépites.
Touiller les deux mélanges ensemble, puis ajouter le lait. 
Écraser la citrouille cuite (Je vais pas vous expliquer comment on fait cuire une citrouille, si ? Si ? Bon alors, il faut l’éplucher, la couper en dés et la mettre dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que ça soit fondant quand on pique un couteau dedans. Vous aurez un point bonus si vous arrivez à faire le tout sans vous blesser.)

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Ajouter la citrouille au reste. Mais une fois qu’elle est froide, hein, sinon ça fait fondre les pépites et ça fait une tête bien dégueulasse, comme pour les miens.
Répartir dans les moules à muffin et faire cuire 20min à 180°C.

 

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Ingrédients du machin censé faire le nappage cervelle :

  • 200g de fromage blanc
  • 10g de sucre glace
  • 1 sachet de chantifix
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • du colorant rouge


Tout touiller, sauf le colorant, et avec force pour que ça prenne bien (il est possible d’essayer de voir si ça tient au-dessus de votre tête, je garantis rien mais c’est censé être assez solide).
Mettre le nappage dans une poche à douille (ou une poche de congélation coupée dans un coin, c’est pareil), en tassant bien dans le coin (j’espère que vous avez pas coupé avant de mettre le nappage dedans, ça serait bête).
Ensuite, faire des zigouigouis sur un muffin un peu aplati de manière à faire des vagues comme sur une cervelle. Ça semble simple au début. On vous dit partout de faire au feeling. Bah ça fini par ressembler à ce que j’ai fait : rien. 
Reprendre vos muffins, faire un petit nappage blanc dessus, mettre une petite de chocolat et les servir par deux en faisant croire que vous avez voulu faire des yeux.

 

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Et c’est pas fini ! Après une telle recette, j’étais obligée dans faire une seconde, pour faire retomber le niveau. 



Les Muffins au Chocolat qui devaient ressembler à des Chaudrons mais qui ressemblent à des Muffins à l’envers.

Ingrédients du gâteau :

  • 200g de fromage blanc
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs 
  • Un sachet de levure
  • 200g de chocolat
  • 50g de beurre
  • Une grosse pincée de sel


Faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un cul de poule (c’est comme ça que ça s’appelle en pâtisserie, si, si, représente), mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le fromage blanc, et la farine tamisée avec la levure. Une grosse pincée de sel, aussi.
Touiller le chocolat/beurre fondu et la pâte.
Mettre dans des moules à muffins (propres hein, faut pas laisser les miettes des muffins à la citrouille au fond, non mais).
Cuire 30 min à 180°C. 

 

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Ingrédients pour la déco :

  • Du fromage blanc
  • Du colorant violet (ou rouge et bleu si vous êtes allé en maternelle)
  • Des myrtilles 
  • De la noix de coco râpée


Mélanger le fromage blanc et le colorant
Découper le muffin pour qu’il est une forme de chaudron une fois à l’envers. Il doit tenir sur la tête (en partant du principe qu’ils en ont une)
Faire un trou dans le bas (j’allais dire cul, mais ça faisait sale) pour y mettre le coeur du chaudron : une myrtille. 
Tremper la tête et le fond du muffin dans le fromage violet, le poser sur la tête, mettre la myrtille au milieu et saupoudrer de noix de coco râpée. 
Prendre un trombone déplié et nettoyé pour faire la hanse du chaudron, parce qu’au point où on en est, un peu de métal dans la recette ne fera pas de mal.
Préenregistrer le numéro des urgences au cas où un Moldu ait la bonne idée de bouffer le trombone. 

 

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PS : Merci de m’offrir un elfe de maison pour quand Kreattur fait grève. Ou alors, faites que le prochain prof de gastronomie magique veuille nous faire des articles du type.

 

Article écrit par Alexeievna et illustré par Ellie Bradburry

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