Vous l’ignorez peut-être, vous avez choisi de fermer les yeux ou alors vous faites partie de cette tendance (qui ne doit pas dater d’aujourd’hui) : l’espionnage.

En même temps, il paraît logique que chaque maison ait envie de savoir ce qu’il se passe chez les autres, non ? Mais dans quel but ? Gagner et être la première ! Top of the world !

C’est durant mon excursion (quasi suicidaire) au bureau du journal de Serpentard, que j’ai été témoin de cette pratique. Je ne citerai aucun nom dans cet article, je tiens beaucoup trop à ma vie. Cependant, je tenais à mettre en lumière ce qui se passe dans l’ombre.

Une armure qui grince, des tableaux qui chuchotent, des fantômes qui vous jettent des regards insistants, tout ceci pourrait vous paraître normal dans notre école mais avez-vous remarqué certains échanges entre élèves, ou même entre professeurs ou membres du CA ? Non ? Ouvrez bien vos yeux car l’heure est à l’échange entre maisons. L’échange de quoi me demanderez-vous, l’échange d'informations : stratégie de coupe, élèves en burn-out, professeur un peu trop conciliant avec les élèves de sa maison, manipulation, tout est bon à prendre (et à apprendre).

Toujours pas convaincus ? Si je vous parlais des changements de maison par certains membres. Vous allez me rétorquer qu’ils ont simplement envie de changer leur lieu de vie, rencontrer de nouvelles personnes. Vous vous fourrez le(s) doigt(s) dans l'œil (oui c’est possible d’en mettre plusieurs) ! Derrière tout ça se cache un complot visant à détourner une quantité massive d’informations.

C’est de l’espionnage détourné pur et simple !

Devinez la première chose que l’on m’a demandé quand j’ai découvert les bureaux de la VIPère : tu veux un cookie ? Un cookie avec du veritaserum, non merci ! Enfin, avec eux, il y avait plus de chance que ce soit de l’arsenic…

Je suis prêt à parier que l’on vous a déjà abordé dans les couloirs pour vous demander où vous allez, ce que vous allez faire, ce que vous préférez manger, etc… Autant de questions innocentes qui vont permettre de mieux vous connaître avant de passer à l’attaque !

Je vous le répète : MÉFIEZ-VOUS !

Bien-sûr, ces propos n’ont pas pour but de vous effrayer (non pas du tout je vous assure) et je vous encourage à continuer à garder toute la sympathie qu’il existe entre les quatre maisons. Cependant, faites attention à la personne qui se trouve en face de vous (sauf moi bien sûr).

Mais, après tout, vous pouvez également entrer dans la valse des espions pour en devenir un vous-même. Si vous êtes subtil, et avec un peu de chance, les informations que vous pourrez collecter vous vaudront un bon point auprès de votre directeur ou directrice de maison !

Conclusion : espionnage et contre-espionnage sont monnaie courante sur P12. Il ne tient qu’à vous d’y participer, à vos risques et périls car tout le monde sait que si un espion se fait attraper, généralement, il disparaît…

.

Vous devriez guetter le bureau de ces trois charmantes demoiselles, on raconte qu'elles ont prévu quelque chose pour Halloween. D'ailleurs, c'est pour ça que notre envoyée spéciale a décidée de leur rendre une petite visite. Il est venu à l'oreille de notre reporter qu'il y avait une histoire de poupées vaudous.... Découvrons cela ensemble !

Bonjour à toutes les trois, merci d’avoir répondu présentes pour cette petite séance de spiritisme interview. *range la ouija discrètement* Depuis quand êtes vous les examinatrices BUSE/ASPIC ?

Hazel de Martel : J'ai ce grade depuis le 14 Juin 2021, je suis arrivée au sein de cette équipe en même temps que Nora suite à la démission d'Aimyli (pourquoi t'es parti snifou) et d'Isaac Hardway. C'est un poste que j'avais envie de faire depuis bien longtemps déjà donc je suis plus que fière de l'avoir aujourd'hui. Et j'espère sincèrement que les projets que l'on vous proposera très prochainement vous plairons o/

Nora Blossom : Je suis Examinatrice BUSE/ASPIC depuis le 14 juin de cette année. C'est donc encore assez récent.

Jade Redhun : Alors je suis examinatrice depuis le 28 janvier 2021 c'est à dire 8 mois. Ouah j'avais pas réalisé que cela faisait aussi longtemps. Me sens vieille du coup.

Ce nouveau grade est présent depuis la réforme, pensez-vous que le grade pourrait évoluer dans le temps ?

Hazel de Martel : J'ai envie de dire : "Comme tous les postes non ?". Bien que les définitions de fonctions soit claires il est évident que des tâches se rajoutent ou s'enlèvent pour tous les membres du personnel. Notre poste sera peut être amené à plus évoluer du fait de sa jeunesse car créé depuis la réforme. Mais je pense que chaque poste du personnel de Poudlard12 est amené à changer.

Nora Blossom : Je ne vois pas quelle évolution il pourrait avoir. Depuis la réforme, il y a eu une fusion des examinateurs BUSE et des examinateurs ASPIC. Mais maintenant je ne vois dans quel sens il pourrait évoluer.

Jade Redhun : Cela dépend de ce que tu mets derrière évoluer (arrête moi je vais me lancer dans un cours de linguistique XD). De toute façon on a déjà évolué en mettant en place le parcours d'orientation.
En vrai on va être amené à évoluer encore, parce que on est le lien entre plein de choses: les élèves, les matières pré-buse, les matières post-buse et le post-aspic... En vrai on doit faire le lien avec la moitié du site. Pas facile quand certains répondent pas mais on s'adapte (et oui ça balance dans les dessous du perso!).
En gros on va devoir évoluer pour devenir des liens efficaces. On est en pleine métamorphose en stick de colle.

Avez-vous des projets pour ce trimestre ?

Hazel de Martel : Grossièrement l'équipe se concentre sur les ASPIC à l'heure actuelle, que ce soit le pré, les ASPIC en eux-même ou le post ASPIC. On espère pouvoir très prochainement faire passer cet examen et laisser les joueurs vivre leurs vies de post-ASPIC mais est-ce que ce sera fait ce trimestre rien n'est moins sûr.
En tout cas l'équipe travaille avec acharnement sur ce projet qui est attendu depuis 16 ans que ce site existe donc surveillez notre sous-section ; )

Nora Blossom : Il y a quelques projets en sortie notamment le parcours d'orientation s'adressant aux personnes qui veulent passer leurs examens mais hésitent encore à le faire. Aux personnes qui seraient dans ce cas, n'hésitez pas à vous inscrire dès que possible.

Jade Redhun : Et bien je dirais deux principalement :
- Démarrer les premiers ASPIC, à l'heure ou j'écris ces lignes, on en a 3 en pré-aspic c'est énorme!
- Continuer à faire évoluer les parcours d'orientation pré-BUSE et pré-ASPIC grâce aux premiers retours.
On va aussi préparer un post-ASPIC aux petits oignons, même si ça m'étonnerait qu'on finisse ce trimestre.

Auriez-vous des petits secrets concernant vos collègues à nous fournir ?

Hazel de Martel : Alors mes collègues, bah elles sont aussi folles que moi donc déjà ça aide pas. Mais plus dans le détail Nora fait toujours 2500 trucs à la fois ce qui fait qu'elle en oublie des mots dans ses phrases, notamment le mot "pas". Donc à toi d'interpréter son message pour savoir si c'est oui ou non la réponse.
Jade, c'est mon guide je pense que je l'ai saoulée avec toute mes questions. Et c'est une contestataire infatigable quand elle est pas d'accord tu le sais, elle le dis.
Bref ce sont deux folles comme moi, ça fait qu'on travaille plutôt bien ensemble ahahah.

Nora Blossom : Hazel aime bien utiliser des poupées vaudou sur les élèves qui passent leur examen avec elle.

Jade Redhun : Je crois que Hazel dort jamais. C'est pas possible de faire autant de choses quand on dort correctement. Nora, elle c'est la voix de la raison de l'équipe. Quand Haz et moi on est pas d'accord c'est elle qui tranche. En vrai mes collègues elles sont tellement géniales que je me sens toute petite à côté. J'essaie juste de rester au niveau, mais elles m'impressionnent chaque jour.

Elles ont la pêche, elles donnent envie d'aller voir ce qui se déroule dans leur section, et visiblement cette histoire de vaudou semble réelle... A vos risques et périls !

.

Ce mois-ci, je suis parti à la recherche de partenaires de chill pour les membres de mon équipe, et évidemment, il me fallait cerner un peu mieux les membres du château avec quelques questions, juste pour savoir qui serait le partenaire idéal.

Quel est votre genre de film préféré ?

Daisy Elisabeth Wise : J'aime beaucoup les comédies, rire c'est bien, mais pas si c'est trop « vulgaire », là j'aime moins. Et tout ce qui est Disney, je suis une grande enfant haha. Sinon, j'aime bien la fantasy aussi, tout ce qui est dragons, créatures et magie je suis ultra fan.

Erskine Blane : Je n'ai pas vraiment de genre préféré. Je regarde les films en fonction de mon mood du moment, de l'affiche (voire de la bande-annonce), des recommandations de mon entourage.

Nemo Tzarela : J'aime beaucoup les films fantastiques. En fait je regarde de moins en moins de films, je préfère les séries. Elles donnent vraiment le temps aux histoires de se dérouler tranquillement. Mais du coup les films fantastiques créent une belle expérience ! Ça donne l'occasion de vivre dans un monde surnaturel pendant quelques instants, un peu comme si on lisait un livre très rapidement. Aussitôt entré aussitôt sorti, malheureusement.

Lys Normand : La guerre des boutons mdr

Maela Evans : Alors... mon genre de film préféré est... bon, c'est un choix compliqué vu que j'aime divers films... je pense que le genre qui se repère le plus est l'horreur... étonnant non ? Je ne peux dire Action ou Fantastique parce que tellement ouverts et divers que ça ne veut plus rien dire...

Izora Flame : Je suis une grande adoratrice du fantastique et de la fantasy mais je ne vais pas dire non à une comédie romantique. Quand la période de Noël approche, si on ne sait pas où me trouver, cherchez du côté des films de Noël... avec un bon plaid et un chocolat chaud... mrr.

Sheldon Fuller : J'adore regarder un peu tous styles de films. Bon, il y a bien plus de films catastrophe et de Marvel dans tout ce que j'ai vu ces derniers temps alors ces deux genres sont en tête de mon classement.


Quel est votre film chouchou, celui qui vous met automatiquement dans un bon mood ?

Daisy Elisabeth Wise : Clairement, c'est Descendants. Le meilleur film que Disney ait jamais produit, ce film c'est toute mon enfance, les chansons sont bonnes, l'histoire est bonne, bref je l'aime d'amour !

Erskine Blane : The Greatest Showman.
(et High School Musical pour citer un film (une saga, ici) Disney.

Nemo Tzarela : Alors je pense que c'est The Sound Of Music (aka La Mélodie du Bonheur), un film de 1965 avec Julie Andrews. Ça se passe en Autriche. Il parle d'une bonne sœur qui devient la gouvernante du baron Von Trapp (veuf) et de ses 7 enfants. Elle redonne goût à la vie aux enfants et amène de la fraîcheur dans l'éducation rigoureusement militaire du baron grâce à la musique. En plus de ça, ça se passe dans un contexte de pré-seconde guerre mondiale où l'Allemagne a envahi l'Autriche, et le baron Von Trapp tente de résister aux injonctions des généraux nazis qui souhaitent sa soumission.
C'est la seule comédie musicale que j'ai réussi à apprécier, et vraiment, elle fait du bien à mon cœur.

Lys Normand : Je sais pas. Je préfère la musique.

Maela Evans : Mon film donc chouchou avec ta définition est, bon les comédies servent à ça, donc autant citer la seule comédie que j'aime et qui est un de mes films favoris, The Mask !

Izora Flame : Sans hésitation, Love Actually ! Déjà parce que je ris à chaque fois que je vois les personnages d'Alan Rickman et Emma Thompson mariés. Mais aussi parce que... JUMP foort my loooove. On va pas se mentir, cette scène de Hugh Grant en train de danser comme si de rien n'était, c'est juste le bonheur et la bonne humeur assurée !

Sheldon Fuller : Le film qui tient ce rôle est "Charlie et la chocolaterie" réalisé par Tim Burton. J'adore les chansons du film.


Quel est le film qui au contraire, vous donne envie de partir au fin fond d'une grotte après avoir utilisé quatre boîtes de mouchoirs ?

Daisy Elisabeth Wise : En vrai je crois qu'il n'y en a pas vraiment. Peut-être parce que j'ai pas tendance à regarder beaucoup de films, je reregarde les huit films que j'aime et qui me font rire/sourire depuis toujours, sans en tester de nouveaux ?

Erskine Blane : La Rafle.
(mais bon, vu le thème du film qui n'a pas été bouleversé en le voyant ?)
The Impossible aussi.

Nemo Tzarela : En général je pleure au moins une fois par film. L'autre nuit j'ai regardé les trois Kung Fu Panda d'affilée et j'ai pleuré au moins 5 ou 6 fois à chaudes larmes. Je suis très sensible comme garçon ! Le film le plus terrible que j'ai jamais vu c'est "Dancer In The Dark", de Lars Von Trier (avec Björk et Catherine Deneuve). Je l'ai vu quand j'avais douze ou treize ans. Il parle d'une femme travaillant en usine se rendant compte qu'elle devient de plus en plus aveugle. Elle tente de sauver son fils qui est atteint de la même maladie qu'elle mais a besoin d'argent. Ils se passe plein de trucs glauques et tristes.
C'est assez "drôle" parce qu'il y a énormément de références à la Mélodie du Bonheur que je n'avais encore pas vu ! J'ose pas le visionner à nouveau.

Lys Normand : Un film obligatoirement ? Parce que j'aime pas trop les Disney, surtout les trucs de Princesse.

Maela Evans : Par contre, là tu y vas fort ! Nous rappeler nos pires pleurs dans les films... Pour ma part ça serait The Perk of Being a Wallflower (le monde de Charlie en bon français) (avec Emma Watson, Logan Lerman et Ezra Miller)

Izora Flame : Pareil, sans hésitation, je dirais Jeux d'Enfants. Je n'aime pas beaucoup les films français en général mais celui-ci... l'histoire est si belle. Même si je le connais plus que par cœur, je sais que je vais pleurer quand même. Je devrais peut-être me lancer un petit cap ou pas cap de ne pas pleurer en le regardant une nouvelle fois ?

Sheldon Fuller : Ce n'est pas un film de ma génération, mais Titanic me fait pleurer. Je l'ai regarder plusieurs fois, mais maintenant je l'évite, car il me fait fondre en larme à chaque fois.


Et pour finir, qu'est-ce que vous aimez le plus dans un film ?

Daisy Elisabeth Wise : Qu'il me fasse rire où me transporte dans un autre monde aux possibilités infinies. J'aime rêver, ou bien me détendre, mais sans pression. Et ne pas me donner de cauchemars est aussi un critère.

Erskine Blane : La bande-originale. Si les musiques que l'on entend reflètent bien ce que veulent véhiculer les scènes où on les entend, alors je vais encore plus accrocher au film. ça va m'aider à me plonger dedans et ça me marquera pendant plusieurs jours.

Nemo Tzarela : Je pense que ce sont les images et la musique. La beauté des plans, des couleurs. Je suis très sensible aux décors également, et à la qualité des effets spéciaux. C'est pour ça que j'ai vraiment bien aimé les Animaux Fantastiques 2 malgré le scénario en carton : les images et la musique m'ont carrément charmé.
Évidemment si le scénario est relou ben je décroche vite, donc si l'image et le son ne sont pas vraiment ouf, ben je sors du ciné.

Lys Normand : L'action, les personnages, les décors, l'histoire...

Maela Evans : Par pur expérience personnelle, ce qui me donne envie de regarder un film, et me fait l'apprécier, ce sont les acteurs, quelque chose que je regarde toujours avant de le voir.

Izora Flame : Qu'il ne soit pas prise de tête. Si je regarde un film, et ça arrive très rarement, c'est parce que j'ai envie de me détendre et de me changer les idées. Si j'ai envie de me prendre la tête, j'ai qu'à mettre une chaîne d'infos en continues.

Sheldon Fuller : J'aime les films durant lequel je ne m'ennuie pas. Un peu d'action, un peu de romance, de bons personnages et une bonne histoire doivent y être mélangés pour que je retrouve tout ce que j'apprécie dans un bon film.

C'est après une brève étude des réponses que Cookies comprenait qu'il y en avait pour tous les goûts, et qu'il devrait peut-être proposer une nouvelle rubrique spéciale "films à découvrir". Et la conclusion, c'est qu'ils sont tous le ou la partenaire idéal de quelqu'un, puisque chacun à ses propres goûts, alors, à qui vous vous identifiez le plus ? Ou si au contraire vous n'avez pas de partenaire idéal parmi les membres interrogés ?

_{^{NB : la rédactrice en cheffe offre une énorme boîte de chocolats à Maela Evans pour son bon goût en matière de genre de film favori.}}

Quelle joie de se promener dans le château et de croiser de nouveaux visages ! Il me parait important de saluer ces nouveaux venus alors bienvenue à vous tous!
Mais ne nous arrêtons pas là et jetons un coup d’œil à certains d'un peu plus près...

Commençons avec Coswel, un nouveau venu chez les vert et argent. Hormis son avatar qui pourrait effrayer beaucoup de monde, c'est son nom qui semble diviser certains membres de l'équipe. Certains aurait tendance à l'appeler Coleslaw alors que d'autres le confondent avec Cosplay. Fan de chou ou de manga, seul ce nouvel élève pourra nous répondre..

Allons voir chez les Poufsouffle... Henry D'Aimsworth. Je suis carrément fan de sa signature. En revanche, j'ai appris qu'il fallait souvent se méfier des particules et derrière ce "D'" se cache forcément quelque chose, reste à savoir quoi !

Et qu'en est-il de Lena Grang ? Cette jeune blairelle semble vouloir se démarquer de ses condisciples dans sa Pensine. J'ai trouvé son idée assez géniale et je vous conseille d'y faire un petit tour, ne serait-ce que par curiosité.

Chez nos braves Gryffondor aussi, il y a des nouveaux ! Jetons un coup d’œil à la miss papillon, Helena Sangrey. Son histoire touchante cache un caractère impulsif, nul doute qu'elle va envoyer des étincelles dans sa maison.

Peut-être que cela plaira à Wally Green que je croise de plus en plus souvent dans la Valise. Voila quelqu'un de bien ! En revanche, je ne peux m'empêcher de penser à un petit robot à chaque fois que j'entends son prénom...

Finissons notre petit tour avec les nouveaux aiglons. Il sera difficile de ne pas parler de Lys Normand que l'on voit partout et qui est très investie dans la vie P12ienne et dans sa maison. Bravo à elle !

Une autre aiglonne que je vois de plus en plus est Nausicaa Lovegood. Bien que son nom de famille soit bien connu des bleu et bronze, aura-t-elle le même destin et la même folie que Luna ? J'ai hâte de voir ce qu'elle fera !

Nous sommes curieux de voir ce que deviendront ces nouveaux P12iens. En attendant, je garde l’œil pour chercher les nouveaux visages qui feront, peut-être, le P12 de demain.

Si l'une de vos passions sur P12 est de parcourir les Pensines de certains pédouziens, vous avez peut-être remarqué que la majorité des histoires de nos personnages sont sombres, tristes et tourmentées. Allant d'une histoire tragique avec la perte d'un membre de la famille, un intérêt trop poussé pour la magie noire qui tourne mal, une particularité qui pèse sur l'esprit du personnage, un amour impossible... les possibilités sont nombreuses, et rythment une grande partie des RPG présents dans le MoMa.

Pourquoi ? Est-ce que c'est parce que c'est plus intéressant à jouer ? Parce qu'on a envie de laisser tomber nos propres problèmes pour se pencher sur la vie de notre personnage différemment compliquée ? Peut-être que, dans ce cas, inconsciemment, on se rend compte qu'il y a toujours pire que notre situation IRL actuelle ? Ou alors on s'inspire de nos tristes vies pour créer un personnage cohérent ? Parce qu'après tout, comment jouer la mort si on ne l'a pas côtoyée ? Ou comment jouer le doute, la déception, ou une pure tristesse si notre vie n'est que joie et paillettes ?

Je vous l'accorde, ça fait beaucoup de questions sans réponses, parce qu'il n'y en a pas, chacun a un rapport différent à son personnage, et à sa plume, et chacun a sa propre justification. À titre personnel, j'ai beaucoup plus de mal à jouer un personnage dit heureux et sans souci. Ce n'est pas un problème d'inspiration, mais simplement de ressenti. Comment écrire quelque chose qui peut parfois nous paraître plus éphémère ? Alors que beaucoup d'entre nous affirmeront parvenir à écrire bien plus facilement sous la tristesse, le doute, la déception, etc.

C'est véridique, et c'est personnellement mon cas. Bien que je déteste cette idée puisqu'elle oblige à prendre conscience d'un problème, ça fait du bien en quelque sorte, de se laisser aller dans ses écrits, peu importe son sujet, simplement pour apposer par sa plume quelques mots embrouillant nos pensées déjà torturées, ou pour extérioriser purement et simplement ce qui nous tracasse. Tout aussi utile que crier ou pleurer - sans déranger le monde autour de nous c'est pas plus mal -, écrire semble presque emprisonner quelques émotions, qu'elles soient totalement éphémères ou non, pour nous permettre de nous en libérer, sans pour autant qu'elles ne s'envolent purement et simplement, ce papier aux quelques mots se chargeant de nous rappeler que ce qui a été écrit l'a été dans un temps ou il fut difficile de se relever. Et que parfois, l'écriture aide beaucoup.

Il n'est pas nécessaire d'écrire exactement ce qui nous ronge de l'intérieur comme dans un journal intime - les vrais savent que c'est difficile de le laisser à porter de vue quand on a des frères et sœurs - bien au contraire, pour certains c'est un exercice bien trop difficile qui demande une trop grande force mentale. Pour ces personnes, l'écriture n'est pas proscrite, et qu'elle ne concerne notre personnage, une histoire qui pourrait mener à un projet d'édition, ou dans le vent, l'écriture aide, les mots aident et ne sont pas à oublier. C'est là que nos personnages entrent en jeu je suppose.

À l'inverse de tout ce blabla mélodramatique, jouer un personnage ravi d'être à Poudlard, à l'histoire simple et agréable, aux problèmes qui tournent autour d'une plume perdue, ou d'un parchemin volé n'est-il pas censé davantage nous permettre d'oublier un instant les problèmes de nos vies ? Ce ne serait pas un peu mieux pour oublier quelques instants, et arrêter de se prendre la tête sur tout en se focalisant sur quelques péripéties qu'un élève basique de deuxième année pourrait rencontrer dans un monde magique si beau ?

Bonnes questions hein. Vous avez quatre heures.

Aujourd'hui, ouvrir un livre est devenu bien plus compliqué, surtout depuis qu'internet, les smartphones et toute la technologie en général se sont répandus. Mais n'est-il pas agréable, en hiver par exemple, de se blottir dans son plaid avec une tasse de chocolat chaud et un bon livre ? Comme Cookies vous l'a fait savoir dans les bureaux de la Gazette, un sondage a été mis en place et je vous invite à y répondre afin de connaître un peu mieux les tendances lectures de vous tous, chers pédouziens et de peut-être faire correspondre au mieux cette chronique !
 

Seulement deux livres de présentés pour cette première édition de la chronique de lecture mais promis, ça ne s’arrêtera pas ici ! Vous pouvez d’ailleurs toujours répondre au sondage si vous le désirez afin qu’il soit plus simple de se faire une idée sur vos goûts. Il sera essentiel de varier les plaisirs et les présentations, afin de satisfaire le plus grand nombre et pour cela, je compte sur vous !

Qui dit Octobre, dit forcément Halloween. Ca, tout le monde l’a bien compris. Mais en octobre, il y a aussi la semaine du goût. Mais qu’est-ce que c’est donc que ça ? Traditionnellement, on trouve cette semaine dans les cantines des écoles. Le but étant d’apprendre dès leur plus jeune âge aux enfants à manger de tout ou au moins à goûter, cette semaine a pour but de faire découvrir des aliments qu’ils ne connaissent pas ou leur faire redécouvrir quelque chose qu’ils pensaient ne pas aimer peut-être. Et à la Gazette, nous aussi on a voulu créer notre propre semaine du goût. Ou dégoût. Voici donc un petit top des recettes que vous goûterez peut-être une fois mais pas deux.

Je ne pouvais pas passer à côté de cette spécialité venant tout droit du Cambodge. Nombreux sont les gens qui ont une peur bleue des araignées. Mais comme on dit, il faut combattre le mal par le mal et pour ça, quoi de mieux que de manger ce qui nous fait si peur ? Je ne vois pas où est le problème voyons, une petite tarentule dans un bain d’huile d’ail, pour donner du croustillant et du moelleux… miam miam. On en redemanderait presque pas, pas vous ?
 

Je vous arrête tout de suite, on les appelle ainsi mais ce ne sont pas des œufs qui ont réellement cent ans. Quelques mois tout au plus. Et puis ils ont une magnifique apparence qui donne envie, oui oui. Tout de noir vêtu, ces œufs ont été conservés pendant plusieurs mois dans un mélange d’argile, de cendre et de chaux. Vous me direz, rien de problématique… enfin, faut quand même les manger derrière. Car je ne suis pas convaincue que l’odeur d’ammoniaque et de soufre qu’ils dégagent soit des plus appétissante.

Le fromage, c’est la vie, on ne va pas se mentir. En revanche, si je devais aller en Sardaigne, je ne pense pas que je goûterais celui-ci… Fromage au lait de brebis fermenté, jusque-là, tout va bien, ce fromage contient pourtant quelque chose de particulier. Il est infesté de larves de mouche. Le mieux, ou le pire je ne sais pas encore exactement, c’est que certaines larves sont encore vivantes lorsque vous dégustez votre fromage. Je ne sais pas vous mais dorénavant, je m’y reprendrai à deux fois avant de manger un morceau de fromage.
 

Un liquide bien trop sous-estimé dans nos contrées et qui pourtant pourrait faire des miracles chez certains. De quoi je parle ? Et bien d’un remède contre la gueule de bois bien sûr ! La Mongolie est très avant-gardiste, pas besoin de médicament. Bon, c’est sûr qu’on n’a pas tous du jus de tomate, du vinaigre et un œil de mouton sous la main. M’enfin, il faut faire des efforts, c’est plein de vitamines à ce qu’il paraît.
 

Après les moutons, les souris. Et cette fois-ci, la Mongolie fait place à la Chine. La question étant, est-on vraiment prêt à noyer une famille de souris dans une cuve de vin ? Hum, je ne sais pas vous mais je suis quand même très sceptique à cette idée. Non et puis après un an de fermentation, bonjour l’odeur. Il ne faut pas avoir la nausée le jour où on a l’idée d’ouvrir une des cuves je suppose. Point positif en revanche, ce serait un remède pour plein de choses.


Nous restons en Chine pour ce nouveau plat. Mais pas d’animaux cette fois-ci, enfin des œufs. La particularité de ceux-ci ? C’est leur cuisson. Ici, pas de chaux ou de fermentation étrange pendant des mois mais de l’urine de jeunes garçons prépubères. Mais attention, enfants en bonne santé, sinon ça ne va pas du tout. Dès que ça bout, hop, un petit trou dans la coquille pour que le liquide entre à l’intérieur. Cuisson d’une journée, on rajoute du liquide… ça fait rêver, pas vrai ?
 

J’ai longtemps hésité avant de vous présenter ce plat parce que… parce que non, ce n’est juste pas possible. Qu’est-ce donc ? Hé bien il s’agit d’œufs (oui encore mais attendez la suite) de poule, de caille ou de ce que vous voulez qui ont été incubés ! Ce qui veut dire qu’il y a un fœtus, un bébé… et ça ne semble déranger personne de les faire cuire à la vapeur pour ensuite les déguster… Fuyez donc les Philippines ou encore le Cambodge, personne n’est prêt pour ça.


Je ne sais pas vous mais après ce petit tour du monde des saveurs, je compte bien faire la grève de la faim… Ah non, ce soir, c’est pizza en fait, et pas à l’ananas, je vous vois venir les originaux. Mais dites-moi donc, vous avez eu déjà l’occasion de tester des plats assez… originaux ?