La Gazette du Sorcier - Edition Poudlard12

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[Chez Kreattur et Dobby] Bien manger en vue de l'été

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Avec le mois de mai, on sent l’été qui approche et l’envie d’exhiber un corps dont on rejette les imperfections. Et pour cela, on veut à tout prix gommer les quelques kilos en trop absorbés essentiellement durant l’hiver et les fêtes qui l’ont accompagné. Dès le début du printemps, on commence divers petits ou gros régimes afin de retrouver le corps de rêve que l’on veut avoir pour l’été. C'est la torture, car ce qu'il faut supprimer, c'est évidemment ce que l'on préfère et que l'on mange la plupart du temps. Mais à la Gazette, on vous donne quelques idées pour continuer à grignoter „light“ en cas de petite faim tout en gardant en vue votre objectif pour cet été ! 
 

Petits conseils sur ce qu'il faut éviter

Ce qui contient plein de sucre 
Les gâteaux, les desserts, les pâtisseries, les pâtes à tartiner, les céréales...
Généralement tout ce qu'il vous plaît de manger au petit déjeûner, au goûter ou simplement quand vous lez voyez dans votre placard chez vous. 

Ce qui est trop salé 
Les frites, les gâteaux apéritifs, la pizza, les hamburgers, les pâtes à la sauces, les plats gratinés... 
Autrement dit ce que vous mangez quand la flemme vous envahi au moment où vous devez sortir vos casseroles pour cuisiner. 

Ce qui se consomme sans modération 
Tout dépend des goûts de chacun, mais veillez à ne pas trop abuser des repas réparés par votre grand-mère ou de ce que l'on vous sert au restaurant. Dans le dernier cas, vous dépenserez également moins d'argent. 

Ce qu'il est bon de manger quand la faim vous prend n'importe où

 

  • Des fruits, de manière toutefois raisonnée car ils contiennent des sucres naturels 
    Une petite salade de fruits, ou si vous êtes ailleurs que chez vous, une banane, des abricots, des clémentines...

     
  • Des crudités qui peuvent vous suivre n'importe où 
    Des concombres, des carottes (épluchés au préalable), des radis, des tomates cerises...


 

Ce que vous pouvez manger chez vous en buffet ou dans votre canapé 

PETITS LÉGUMES SAUCES POUR L’APÉRO

 
Ingrédients : pour 8 personnes
 
  • - 2 carottes
    - un demi chou-fleur
    - 16 tomate cerises
    - 1 poivrons et d'autres légumes frais de votre choix
    - 100 g de fromage blanc 
    - 2 cuillères à café de moutarde
    - quelques herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic)
    - 6 cuillères à soupe de mayonnaise
    - 2 cuillères à soupe de ketchup
    - quelques gouttes de tabasco
    - sel et poivre
    - 1 cuillère à café de vinaigre

Préparation (30 minutes)
 
  • La sauce au fromage blanc : 

    Mélanger dans un bol à l'aide d'une fourchette la moutarde, le fromage blanc et le vinaigre jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
    Ajouter les herbes, saler et poivrer à votre convenance. Réserver au frais.

    La sauce à la mayonnaise : 

    Mélanger dans un bol à l'aide d'une fourchette la mayonnaise, le ketchup et le tabasco.
    Réserver au frais.

    Les légumes : 

    Laver et éplucher les légumes. Les couper en lamelles pour les carottes et poivrons. Faire des petits bouquets pour le chou-fleur et couper les tomates cerises en deux. Les répartir joliment dans un plat.

    Servir les légumes avec leurs sauces. La sauce fromage blanc s'accommodant plus pour les carottes et le chou-fleur et l'autre pour le poivron et les tomates cerises. 

Finalement, rien ne sera insurmontable si vous tenez à être au top au moment de sortir votre bikini. Et si vous avez besoin d'aide pour tenir le coup ou que vous souhaitez des conseils et des recettes personnalisées, n'hésitez pas à envoyer un hibou à la Gazette qui vous aidera du mieux qu'elle peut, sauf si votre cas est totalement désespéré. 
 

Source : Marmiton

 

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